Sakés
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V01 – “PUR” blanc – 75cl – Alc 13%
25,00 € Ajouter au panierDécouvrez ce vin blanc audacieusement expérimental de Revelette, qui a contribué à affiner leur quête de pureté et de naturel. Vinifié sans aucun intrant et avec peu ou pas de soufre, il se démarque par sa fraîcheur et sa grande buvabilité. Une approche libre et authentique à déguster sans hésitation !
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V02 – “Coude à Coude” Blanc- 75cl – Alc 13.5%
18,00 € Ajouter au panierUn vin blanc issu de raisins bio sélectionnés avec exigence, garantissant une vendange de qualité. Vinifié et élevé dans la toute nouvelle cave de Revelette, il incarne l’équilibre parfait entre authenticité, accessibilité et plaisir.
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V03 – “Coude à Coude” Rosé – 75cl – Alc 13%
18,00 € Ajouter au panierUn vin rosé issu de raisins bio sélectionnés avec exigence, garantissant une vendange de qualité. Vinifié et élevé dans la toute nouvelle cave de Revelette, il incarne l’équilibre parfait entre authenticité, accessibilité et plaisir.
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V04 – “Coude à Coude” Rouge – 75cl – Alc 13.5%
18,00 € Ajouter au panierUn vin rouge issu de raisins bio sélectionnés avec exigence, garantissant une vendange de qualité. Vinifié et élevé dans la toute nouvelle cave de Revelette, il incarne l’équilibre parfait entre authenticité, accessibilité et plaisir.
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SK01 – Saké Junmai Ginjo – 30cl – Alc 15%
13,00 € Ajouter au panierSaké sec, délicat et fruité à la texture douce et soyeuse.
Saveurs de poire, de melon, de chèvrefeuille, de crème
anglaise et de muscade. Finale nette et rafraîchissante.Servir Frais
Accords : Apéritifs, poissons,
fruits de mer, sushis300ml - Alc 15%
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SK02 – Saké Junmai Nigori – 24cl – Alc 10,5%
10,00 € Ajouter au panierSaké doux et soyeux au palais, corps robuste.
Il s’agit d’un saké nigori, littéralement «trouble»
et donc peu filtré.Servir Frais
Accords : Cocktails, plats épicés, poissons, desserts (agrumes), granités
240ml - Alc 10.5%
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SK06 – Saké Daiginjo – 50cl – Alc 17,5%
21,50 € Ajouter au panierCe saké Daiginjo aux notes florales a été élaboré au Japon. Généreux et parfumé, il est l'aboutissement d'un mariage entre deux cultures.
Servir Frais
Accords : Cocktails, plats frits, viandes,
poissons (grillés)500ml - Alc 17.5%
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SK07 – Saké Kimoto Junmai – 64cl – Alc 15,5%
29,99 € Ajouter au panierSaké fabriqué selon le procédé « Kimoto-Zukuri »
(processus de brassage lent et rigoureux) avec un goût
profond et des saveurs de riz douces et moelleusesServir Frais OU Chaud
Accords : Poissons, viandes (poulet),
légumes (vapeur)640ml - Alc 15%
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SK08 – Saké Sierra Cold – 30cl – Alc 12%
14,50 € Ajouter au panierOffre des saveurs rondes de melon, de poire et unrnsoupçon de cerise. À seulement 12% d'alcool, il a unrncorps lisse et moyen avec une finale nette et fruitée.rnrnServir FraisrnrnAccords : Apéritifs, viandes (poulet),rnfruits de merrnrn300ml - Alc 12%
